Edit: Da zu nahe an einer Anleitung geschriben nehme ich die Funktionsweise des Mollotov aus dem Post raus. Bitte selber informieren.
Hochkonzentrierter Alkohol (Konz > 70 Vol%) dürfte hier ganz gut funktionieren. So hoch konzenrierten Alkohol in einer Mittelalterlichen Welt zu bekommen, ist aber nicht ganz trivial. Gehen wir davon aus, dass es mit einem Destillationsschritt möglich ist, ignorieren wir die Dichteanomalie von Wasser und Alkohol (was es definitiv nicht ist) und wir 1l Alkohol mit 80 Vol% haben wollen. Unser Ausgangsmaterial ist vergährtes Obst mit ca. 7,5 Vol% Alkohol. Bedeutet also 75 ml Alkohol auf 1l Vergährtes. Wir brauchen gute 11l Vergärtes um 1l Alkohol in entsprechender Reinheit zu bekommen. Bei den ganzen Verlusten durch Destillation etc ehr 15l. Bei den Mengen ist es also auch nichts, was man "mal eben so zwischendurch" ansetzen kann.
Bei Lampenöl bin ich nicht einmal sicher, ob es funktioniert. Als Lampenöl wurden im Mittelalter hauptsächlich pflanzliche Öle verwendet. Der Flammpunkt ist sehr hoch (bedenkt man, dass jeder in seiner Pfanne mit Sonnenblumen, Oliven oder Distelöl brät und dort Temperaturen von weit über 150°C herrschen).