Naja, wenn beide Kontrahenten ein Boot des selben Typus benutzen, ist die Geschwindigkeit egal.
Dann müssen sie ja nur eine gewisse Distanz zurücklegen, die du in Erfolgen ausdrücken kannst, die sie sammeln müssen: Und dann einfach wie eine normale Verfolgungsjagd, die ich auch auf Athletik laufen lassen würde.
Wenn die Boote jetzt unterschiedlichen Typus sind, dann müsste man halt nochmal überlegen.