In der Regel verkauften Handwerker, die von Status weit unter den Kaufleuten anzusiedeln waren, an Händler. Beide meist spezialisiert, so das kein gefächertes Warenangebot bestand zB ein Bäcker war auf Roggenbrot spezialisiert, sein Zunftpartner nebenan stellte dagegen Weizenbrot her. Eine Auslage unterschiedlicher Waren war Sache der Händler. Auf dem Markt wurde lokale Ware umgeschlagen während Fernhandel über Messen oder Jahrmärkte vor den Stadttoren abwickelt wurden, später via Kontor oder Compagnien. Diese Trennung gab es im Bazar nicht, der europäische Kunde war durch das Marktrecht zB vor Vorhökerei geschützt.
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- Altflicker
- Abdecker
- Bader
- Barbier
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- Kettenstricker
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- Possenreißer
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- Seifensieder
- Seiler
- Schleifer
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- Teppichhändler
- Totengräber
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- Tuchscherer
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- Zeugschmied
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