Phönix und Affe ist der einzige Splittermond-Roman von Judith C. Vogt. Bislang hat noch kein Autor mehr als einen Splittermond-Roman geschrieben. Grundsätzlich sind die Romane eher ein Nebenprodukt, das keine großen Gewinne abwirft*, um es mal diplomatisch auszudrücken, daher läuft die Romanreihe auch sehr langsam (leider!).
Falls dir ihr Stil gefällt, kannst du dir vielleicht mal ihre weiteren Romane aus anderen Welten (DSA, Eis&Dampf,...) ansehen.
Bei der Suche nach "Kung-Fu-Romanen" kann ich dir leider nicht helfen, das ist nicht meine bevorzugte Literaturrichtung.
*Nicht dass die Rollenspielprodukte jetzt wirklich große Gewinne erwirtschaften würden, aber zumindest mehr als die Romane.