Hi.
Wenn man die jeweilige Meisterschaft (Geselle, Fachmann, Meister) lernt, beherrscht man die Fähigkeit, Gegenstände der jeweiligen Qualitätsstufen herzustellen. Ausgenommen davon sind Gegenstände, welche mit "Anleitung" vermerkt wurden. Jene lernt man nicht automatisch (siehe dazu auch Splittermond: Die Regeln, S. 142).
Beispiel: Mein Charakter hat die Meisterschaft "Fachmann" in dem Handwerk-Schwerpunkt "Schmiedekunst". Er kann zum Beispiel eine Pfauenfeder herstellen (Komplexität F), ohne deren Herstellung explizit irgendwo zu lernen. Er kann aber kein Fulnisches Halbschwert (Komplexität A) schmieden, ohne sich vorher von einem fulnischen Schmiedemeister darin unterrichten zu lassen - selbst dann nicht, wenn er Meister wäre. Und analog verhält es sich natürlich mit Alchemika.
LG